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Daigo Shimajiri様リクエストキング120㎝・ライチバナナ1mの詳細情報
キング120㎝・ライチバナナ1m
ご家庭で、早期開花結実、笑顔になっていただきたく
私は大苗ばかり出品しております。
◆
「通称・キング」でございます。２ｍ台前半の低木、高糖度、開花結実まで巨大苗を植え付け平均10か月（沖縄の場合）、マスカットや洋ナシのようなさわやかな酸味と濃厚な甘さ。ナムワ種、タイ原産で、銀バナナの親戚。キングは、タイにあるナムワ、20種のうちもっとも糖度が高く、低木で育てやすく、耐寒性も高い品種でございます。
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ライチは甘酸っぱい、
耐寒性の強い、ナムワ系バナナの品種です。
食味ランクはAAA。バナナ通の方のブログには、「世界で2番目に美味しいバナナ」と
記述がございます。
甘味と酸味のバランスが素晴らしく、トロピカルな風味がフワッときます。フレンチコースに出せるデザートバナナ。ブランデーでフランベして提供されます。
個人的には、皮ごとグリルで焼いて、皮がはじけたらバターをのせて食べるのが好きです。
バナナの葉も大きい品種ですので、
ご自宅の庭や、キャンプ場、川原などで、
「フィジーの蒸し焼き料理」ができます。
丸鶏、サツマイモ、ジャガイモ、３0ｃｍくらいの魚など、
とにかくバナナの葉でくるみ、その上から炭火をのせるか、
土をかけて焚火をいたします。食材の水分で蒸されて
たいへん美味しい蒸し焼きができます。
これはもう、招待したゲストさんたちから歓声があがります。
バナナは日常品。笑顔になる果実です。
キングやヌアンジュンに匹敵するデザートバナナ、
温帯にぜひとも普及したく、利益度外視で、テスト販売いたします。
ベストセラーランキングです
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